Falasco Wines Winemaker Series Sangiovese
La caja incluye 4 botellas de Sangiovese de 750 ml cada una. Cosecha según disponibilidad.
Sobre Falasco Wines Winemaker Series Sangiovese
Falasco Wines Winemaker Series Sangiovese es un vino tinto elaborado con 100% Sangiovese, single vineyard de Finca Mazzeo, Cordón del Plata, Tupungato (Valle de Uco). Fermenta en vasijas de concreto con remontajes y pisoneos suaves, y tiene una crianza mixta en barricas de roble francés de tostado suave (85% usadas y 15% nuevas).
| Varietal | 100% Sangiovese |
| Región | Finca Mazzeo, Cordón del Plata, Tupungato, Valle de Uco (Single Vineyard) |
| Elaboración | Fermentación en vasijas de concreto durante 11 días, con remontajes y pisoneos suaves a temperatura controlada. |
| Crianza | Mixta en barricas de roble francés, 85% usadas y 15% nuevas, de tostado suave. |
Preguntas frecuentes
¿Qué composición varietal tiene Falasco Wines Winemaker Series Sangiovese?
100% Sangiovese, single vineyard de Finca Mazzeo, Cordón del Plata, Tupungato, Valle de Uco.
¿Cómo es en aroma y en boca?
Color rojo rubí con matices granate de intensidad profunda. En nariz, aromas a violetas entrelazados con frutos rojos y negros como cereza, ciruela y mora, junto a sutiles notas de pimienta negra. En boca es envolvente y cálido, con marcada acidez y taninos de intensidad media.
¿Con qué maridar Falasco Wines Winemaker Series Sangiovese?
Su acidez y sus taninos medios lo hacen ideal para pastas con salsa de tomate, carnes rojas a la parrilla y quesos estacionados.
¿A qué temperatura se sirve?
Se recomienda servirlo entre 16-18°C.
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