La caja incluye 6 botellas de Blanc de Blancs de 750 ml cada una. Cosecha según disponibilidad.
Marca
Conejo Verde
Cosecha
2024
Varietal
Blanc de Blancs
Composición Varietal
Viognier 50%, Sauvignon Blanc 30%, Torrontés 20%
Región
Ubicados en Valle de Uco (Tupungato, Tunuyán y San Carlos).
Contenido
750 ml
Vinificación
Prensado de los racimos enteros y descobajados en prensas neumáticas. Desfangado estático con frío. Fermentado en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas. Los vinos son elaborados por separado para luego preparar el corte final.
Crianza
3 meses sobre sus lías.
Nota de Cata
A la vista de agradable color amarillo pálido
con tonos verdosos. En nariz se combinan
las notas florales, frutas blancas, cítricas
y herbáceas. En el paladar de sensaciones
frescas, buen equilibrio y tensión, de largo
y persistente final. Ideal para acompañar
pescados, mariscos, quesos blandos,
mollejas y pastas livianas.