La caja incluye 6 botellas de Chenin Dulce de 750 ml cada una. Cosecha según disponibilidad.
Marca
Conejo Verde
Cosecha
2024
Varietal
Chenin Dulce
Composición Varietal
Chenin Dulce Natural (Chenin Blanc)
Región
Zona este de Mendoza, principalmente San Martín, Junín y Rivadavia.
Contenido
750 ml
Vinificación
Prensado de los racimos descobajados, desfangado por flotación y frío. Fermentado en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas. Detención de la fermentación alcohólica por el centrifugado y filtrado de los jugos en fermentación.
Nota de Cata
A la vista presenta color verde pálido con
tonos acerados. En aromas recuerda a frutas
amarillas como el durazno, el damasco, con
notas de manzanas verdes. En el paladar,
con buen equilibrio dulce ácido, refrescante
y bien balanceado. Ideal como aperitivo, para
acompañar tablas de quesos y charcuterie,
postres cremosos y livianos, y para
preparar cocktails de frutas.