Falasco Wines Fausto Chardonnay Old Vines
La caja incluye 6 botellas de Chardonnay Old Vines de 750 ml cada una. Cosecha según disponibilidad.
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Sobre Falasco Wines Fausto Chardonnay Old Vines
Falasco Wines Fausto Chardonnay Old Vines es un vino blanco elaborado con 100% Chardonnay, de Los Chacayes, Valle de Uco. Viñedos antiguos con una edad promedio de 30 años. Su crianza: 6 meses sobre sus borras, sin paso por barrica de roble.
| Varietal | 100% Chardonnay |
| Región | Los Chacayes, Valle de Uco. Viñedos de aprox. 30 años |
| Crianza | 6 meses sobre sus borras. Sin crianza en barricas de roble. |
Preguntas frecuentes
¿Qué composición varietal tiene Falasco Wines Fausto Chardonnay Old Vines?
100% Chardonnay, de Los Chacayes, Valle de Uco. Viñedos antiguos con una edad promedio de 30 años.
¿Cómo es en aroma y en boca?
A la vista se muestra de color amarillo verdoso. En nariz resaltan aromas de frutas frescas blancas como peras, duraznos y manzanas verdes, entrelazadas con notas cítricas, jengibre y herbales. En boca resulta amable y refrescante, con una buena acidez que le da un final largo y persistente.
¿Pasa por barrica de roble?
No. Se fermenta en pequeñas piletas de concreto y se cría 6 meses sobre sus borras, sin roble y sin fermentación maloláctica, para preservar la fruta fresca y la acidez natural del viñedo antiguo.
¿Con qué maridar Falasco Wines Fausto Chardonnay Old Vines?
Ideal para acompañar pescados, mariscos, quesos blandos y pastas livianas.
¿A qué temperatura se sirve?
Se recomienda servirlo entre 8-10°C.
- Marca
- Cosecha
2025
- Varietal
- Composición Varietal
100% Chardonnay
- Región
- Contenido
750 ml
- Vinificación
Prensado de racimos enteros. Desfangado estático del mosto y fermentación con levaduras seleccionadas en pequeñas piletas de concreto. Crianza sobre sus borras durante 6 meses, sin fermentación maloláctica.
- Crianza
Sin crianza en barricas de roble. 6 meses sobre sus borras.
- Nota de Cata
