La caja incluye 6 botellas de Estate Sauvignon Blanc de 750 ml. cada una. Cosecha según disponibilidad.
Marca
Los Haroldos
Cosecha
2024
Varietal
Sauvignon Blanc
Composición Varietal
100% Sauvignon Blanc
Región
Valle de Uco
Contenido
750 ml
Vinificación
Las uvas son cosechadas manualmente. Maceración pelicular de los granos en frío durante 36 horas a 5 grados centigrados. Separación del jugo flor por acción de la gravedad. Fermentación del jugo con levaduras seleccionadas específicas a baja temperatura 11-13 grados centígrados durante 3 semanas. Crianza sobre sus borras durante 3 meses con batoneo 1 vez por semana.
Nota de Cata
Color: Amarillo pálido con destellos verdosos. Aromas:
Recuerdan al pomelo rosado, maracuyá y hierbas frescas,
con notas de frutas tropicales, ruda y pasto fresco. Boca:
Tiene atractiva personalidad, balanceada acidez y
excelente complejidad aromática.