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Conejo Verde Blanc de Blancs

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Conejo Verde Blanc de Blancs

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La caja incluye 6 botellas de Blanc de Blancs de 750 ml cada una. Cosecha según disponibilidad.

Marca
  • Conejo Verde
Cosecha

2024

Varietal
  • Blanc de Blancs
Composición Varietal

Viognier 50%, Sauvignon Blanc 30%, Torrontés 20%

Región
  • Ubicados en Valle de Uco (Tupungato, Tunuyán y San Carlos).
Contenido

750 ml

Vinificación

Prensado de los racimos enteros y descobajados en prensas neumáticas. Desfangado estático con frío. Fermentado en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas. Los vinos son elaborados por separado para luego preparar el corte final.

Crianza

3 meses sobre sus lías.

Nota de Cata

A la vista de agradable color amarillo pálido
con tonos verdosos. En nariz se combinan
las notas florales, frutas blancas, cítricas
y herbáceas. En el paladar de sensaciones
frescas, buen equilibrio y tensión, de largo
y persistente final. Ideal para acompañar
pescados, mariscos, quesos blandos,
mollejas y pastas livianas.

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