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  • Falasco Wines Ferus Blanc de Blancs
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Falasco Wines Ferus Blanc de Blancs

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Falasco Wines Ferus Blanc de Blancs

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La caja incluye 4 botellas de Blanc de Blancs de 750 ml cada una. Cosecha según disponibilidad.

Marca
  • Ferus
Cosecha

2023

Varietal
  • Blend
Composición Varietal

Viognier 45% - Semillón 25% - Sauv. Blanc 20% - Torrontés 10%

Región
  • Valle de Uco, Mendoza
Contenido

750 ml

Vinificación

Cosecha manual en bines plasticos de 300 kilos, Cosecha Manual por pasadas.Prensado directo de los racimos. Desfangado estático por frio. Utilización de levaduras seleccionadas. Fermentación Maloláctica Parcial.

Crianza

Crianza de 3 meses sobre sus borras con régimen de batoneo, antes de su fraccionamiento.

Nota de Cata

Ferus Blanc de Blancs es de color pálido amarillo verdoso, a
la nariz es intenso y refrescante, donde destacan las frutas
blancas, damascos aportados por el Viognier, y sutiles notas
herbáles como ruda, pasto fresco y cítricas como pomelo y
lima aportadas por el Sauvignon Blanc y el Semillón,
entrelazadas con flores blancas como manzanilla y jazmín
aportadas por el Torrontés. Al paladar resulta fresco, jugoso
y elegante, de final largo y persistente. Ideal para acompañar
pescados, coctails de mariscos, quesos y pastas livianas.

Opiniones de los clientes

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