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  • Los Haroldos ESTATE Sauvignon Blanc
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Los Haroldos ESTATE Sauvignon Blanc

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Los Haroldos ESTATE Sauvignon Blanc

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The box includes 6 bottles of Estate Sauvignon Blanc, 750 ml each. Vintage according to availability.

Brand
  • The Harolds
Harvest

2024

Varietal
  • Sauvignon Blanc
Varietal Composition

100% Sauvignon Blanc

Region
  • Uco Valley
Content

750 ml

Winemaking

The grapes are harvested by hand. The grapes are macerated under cold conditions for 36 hours at 5 degrees Celsius. The juice is separated by gravity. The juice is fermented with specific selected yeasts at a low temperature of 11-13 degrees Celsius for 3 weeks. The grapes are aged on the lees for 3 months with batoning once a week.

Tasting Note

Color: Pale yellow with greenish highlights. Aromas:
They are reminiscent of pink grapefruit, passion fruit and fresh herbs,
with notes of tropical fruits, rue and fresh grass. Palate:
It has an attractive personality, balanced acidity and
excellent aromatic complexity.

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